=義匠中壢慈惠店的創意湯麵,為平凡義大利麵注入全新靈魂!
內文=身為一個純正的台灣人,我對傳統的義大利麵向來缺乏興趣,總覺得那樣一盤乾燥的長條麵體,實在難以讓人駐足留戀。直到不久前,我那個愛吃鬼的哥哥興沖沖地推薦了一家位於中壢區的「義匠慈惠店」,說他們家獨門的義式湯麵,絕對能帶給我前所未有的全新味覺體驗,頓時讓我對普通義大利麵有了新的期待,決定親自走一趟,一嚐究竟。
踏進店內,寬敞明亮的用餐環境立馬吸引了我的目光。大片落地玻璃讓溫暖陽光盡收室內,搭配簡約時尚的裝潢風格,營造出一種溫馨舒適的用餐氛圍,彷彿置身於義大利當地的小餐館。服務人員不僅親切有禮,更是立即為我們安排了一處寬敞舒適的座位區,無形中為這次的美食之旅揭開了最佳序幕。
翻開菜單,滿滿一整排豐富多樣的湯麵選項立刻吸引了我的目光。除了經典的奶油白醬和蕃茄紅醬之外,「義匠」更獨門推出了清爽可口的青醬和香濃飽滿的墨魚汁湯底,讓人真是愁眉苦臉難以取捨。最讓我們感到好奇的,莫過於店家號稱的「創意湯麵」系列了。原來「義匠」將傳統義式醬料通過巧妙調製,成為濃郁香醇的湯底,再搭配麵體與各式美味食材,讓看似普通的義大利麵也能「湯」起來,簡直就是對台灣人「吃麵必吃湯」飲食習慣的最佳迎合!
最後,我們毫不猶豫地點了份遠近馳名的「奶油青醬海陸總匯湯麵」。沒多久,一大碗香氣撲鼻的湯麵便被夾雜著些許期待地端了上桌。淺綠色的青醬湯底看起來清新爽口,湯中還綴滿了鮮甜肥美的海鮮和蔬菜,簡直就是一道視覺與味覺的雙重盛宴。我迫不及待地嚐了第一口,醇厚的奶油香氣立刻在口腔綻放開來,Q彈有勁的麵體讓人一口接一口停不下來。「義匠」將創意的靈魂完美注入了平凡無奇的義大利麵當中,賦予了這道傳統經典全新的風格活力。
餐後,服務人員更是貼心推薦了幾款特色飲品與美味甜點。我們一口氣點了酸酸甜甜的楊桃野莓飲,以及香醇綿密的焦糖奶酪,絕妙地中和了湯麵的濃郁口感,為這次的美食之旅畫下了最完美的句點。
最令人讚嘆的是,「義匠」提供如此優質的美食佳餚,所需費用卻非常實惠親民。從舒適的用餐環境到貼心周到的服務品質,無一不透露著店家對美食的用心追求。再加上免收服務費的政策,讓整體的用餐體驗更顯得愉悅難忘。
作為一個平常就熱愛家常菜的人,我實在沒想到中壢這家「義匠慈惠店」會給我如此前所未有的味蕾驚艷。它巧妙地將創意靈魂植入了傳統的義大利麵之中,為這道平淡無奇的經典菜色開創出嶄新的風味層次。無論你是否對義式料理有特別嗜好,這裡絕對值得一訪,帶給你味蕾全新的美食體驗!讓我們一同擺脫對既有印象的固步自封,踏上自我味覺革新的嶄新之路吧!
義匠義式湯麵-中壢慈惠店
地址：桃園市中壢區慈惠三街157巷12號
訂位電話：(03) 426-2725
營業時間：11:30～14:00/17:00～20:30(週一公休)
FB：https://www.facebook.com/yijung157/
義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/
其他分店：
桃園南平店：桃園區新埔七街32號
電話03-3576957
南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號
電話03-2225205
桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓
03-3869080
永和得和店：新北市永和區得和路170號
02-29488123
板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號
02-22566032
龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號
03-3970773
八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號
03-3633252
蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號
03-3133008
蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號
02-82825836
觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號
03-4160688
桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號
03-3317965
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